Kolay Çikolatalı Sufle Tarifi
160g Çikolata
25g Tereyağı (Yaklaşık 3 yemek kaşığı)
50g Un (Yarım su bardağı)
100g Şeker (Yarım su bardağından yarım parmak fazla)
1 Yumurta
Hazırlanışı:
- 1 yumurtayı ve 100g şekeri mikser yardımı ile krema kıvamına gelecek kadar çırpıyoruz.
- 160g Çikolatayı 25g tereyağı ile benmari usulü eritip içine 50 g unu ilave edip homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
- İlk hazırlanan karışımı 2. karışımın içine azar azar ilave ederek bütünleşmesini sağlıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8 dakika pişiriyoruz. (Eğer kabın derinliği normal sufle kaplarına göre daha derin ise süreyi biraz daha uzatabilirsiniz.)
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri ve ya krema serpiştirebilirsiniz.
- Tarif 3 kişiliktir. Afiyet Olsun :)
Yorumlar
Yorum Gönder